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蛋饼

[DIY美食]健康美食-野菜鸡蛋饼的做法: 野芹菜用水焯一下，满屋都飘着香气，用冷水过凉。然后把水分挤干，我是用手攥的。猪肉馅儿同饺子馅，根据自己的口味调味。鸡蛋少加点淀粉搅匀。平底锅烧热，稍稍地来点油。（油多了饼不成形）把蛋液倒进去一半，摊成一张蛋皮。拿出来。另一半倒进锅里，趁着没熟，...; 更新：2009-06-15 23:09:38　查阅全文...