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[DIY美食]手工芝士蛋糕的做法-亲手给女朋友做生日蛋糕
工具部分: 锅碗瓢盆,1l左右的要2个,500ml的要2,3个 打蛋器(有搅面机,冰沙机更好) 烤箱,要带实心烤盘的 定时器 活动模(普通的就行,不需要特富龙的) 刮刀,油壶,竹签 还有啥不?好像就这些了吧 锡纸 材料部分: 上层: 奶油芝士700个(不是奶油和芝士,这是...
更新:2009-02-17 18:53:23  查阅全文...
[DIY美食]DIY裱花生日蛋糕的做法
周末和好朋友们一起在家自己制作生日蛋糕。把经过发出来和大家分享。 把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,用打蛋器把蛋清打成硬性发泡(就是挑起来以后蛋清泡沫的尖不会歪斜)。 蛋黄+油+糖+低筋粉混合。 没有低筋粉就用玉米淀粉和面粉按1:4的比例混合,粉要用小筛子筛细...
更新:2008-05-29 16:12:09  查阅全文...