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[DIY美食]DIY自制美味寿司的做法
周末在家,准备好原料做一餐美味的寿司,人生一大快事! 首先,准备好材料:寿司海苔、寿司帘、生菜、千岛酱、蟹足棒、三文鱼、黄瓜、烤鳗鱼、芥末[根据个人喜好可准备日本小菜等其他备料] 寿司醋:超市购买很贵,自己DIY也很容易,白糖:白醋=1:4配好 小火烧制,完全...
更新:2008-04-28 21:44:31  查阅全文...
[DIY美食]DIY美味寿司的做法
做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6 把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。 把一张紫菜放在寿司席上,如图所示由左至右将饭铺好。 将饭由上至下均匀的铺开,用力...
更新:2008-04-17 23:09:06  查阅全文...