- DIY重庆鸡公煲的做法
- 网上买了一包料自己做重庆鸡公煲，味道不要太好，以后外面的店不去了，太脏而且贵！
看我一步步怎么做，首先原料准备！
接着来，用酱料腌制鸡，很重要
热锅
副标题
加入大蒜头
加入佐料
加入辣椒丝
加入蔬菜煸炒
副标题
加入腌好的鸡...
- 作者：发表于：2010-02-21 23:11:36 查阅全文...
- DIY 蛋饺的做法
- 记得以前小时候放寒假过年做蛋饺，肉圆，烧牛肉烧肚子都是我一手操办的。随着年龄的增长亲手自制的机会越来会少了！
以前过年这些自己做的东西都统统买成品了。不过这些成品的品质越来越差了，牛肉没有牛肉味还雪雪红,根本不是熟牛肉的本色。蛋饺烧熟后里面的肉馅粉红...
- 作者：发表于：2010-01-26 23:22:18 查阅全文...
- DIY上海本帮酱油肉的做法
- 酱油肉的制作材料
我用的是五花肉
调料：酱油 白砂糖 ,味精,花椒 胡椒粉 盐
酱油肉的特色：
肉质细嫩，味道鲜美。
酱油肉怎么做，如何做酱油肉？
猪肉洗净用厨房纸吸干水分，切成条放在碗内，加入酱油、料酒、白糖、味精拌匀，腌渍24小时捞出来用棉线穿起来挂在阳台通...
- 作者：发表于：2010-01-24 19:04:30 查阅全文...
- 早餐新宠-香蕉煎饼的做法
- 材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2个)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙) 调料：油(5汤匙) 1、 香蕉剥去皮后，切成片。 2 取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。 副标题 3 把香蕉片倒进面糊中，继续将面...
- 作者：发表于：2009-11-18 22:53:28 查阅全文...
- 自制冰糖葫芦的做法2
- 喜欢糖葫芦，喜欢它那红艳艳的色彩，还喜欢它酸酸甜甜的味道，最主要还是俺家领导喜欢它，每次路过，都要买两根。有段时间，天天买，嘿嘿，银子受不了。一根2-3元，每天两根。 据说现在有的三无糖葫芦不洗还用变质的果，发霉的竹签，用工业涂料明胶，色素，糖精熬制糖浆...
- 作者：发表于：2009-11-18 22:41:44 查阅全文...
- 自制咸蛋的做法
- 首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好） 煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于水中）即行。 待盐水凉后放鸡蛋（鸭蛋也行，个人喜欢）如果爱吃张飞眼（即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色，蛋白是白色）可以是热盐水下蛋，然后浸腌十五天，不必...
- 作者：发表于：2009-10-28 22:47:02 查阅全文...
- DIY水煮肉片的做法
- 把瘦肉切成这样的中度厚的片 腌肉的材料有：胡椒粉 辣椒粉 花椒粉 酱油 料酒 鸡精 淀粉 大蒜末 水煮肉里面的小菜，我用的包菜（北方叫圆白菜）和黄瓜，黄瓜削皮后用盐腌着，会更脆 副标题 这些是用到的佐料： 新鲜的小红辣椒（切成小段，） 花椒 郫县豆瓣酱 大蒜...
- 作者：发表于：2009-10-28 22:35:19 查阅全文...
- 家庭自制铁板鱿鱼的做法
- 材料:鱿鱼 洋葱 调味品: 胡椒粉 辣椒粉 孜然粉 豆抽 味精 白糖 当然了还有色拉油 工具:锋利的刀 平底的锅 1.看到刀功了吧,就切成这样的 嘿嘿 是因为切花比较容易熟啊. 2.平锅放油,虽然涨钱了, 也要多放一些哦.要不然浪费的可是一条鱿鱼,那个更划算?? 3.油热,鱿鱼下锅后...
- 作者：发表于：2009-10-18 22:50:00 查阅全文...
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